::منتــدى دمعــة الجــــوري::

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرةيرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا**سمبـــوسة باللحم Icon_biggrin
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
**سمبـــوسة باللحم Icon_biggrinسنتشرف بتسجيلك


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

::منتــدى دمعــة الجــــوري::

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرةيرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا**سمبـــوسة باللحم Icon_biggrin
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
**سمبـــوسة باللحم Icon_biggrinسنتشرف بتسجيلك

::منتــدى دمعــة الجــــوري::

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::منتــدى دمعــة الجــــوري::

المواضيع الأخيرة

» اذا طاحت الطرحه وش يقولون عنك الاولاد اختاري من و1 الى10!!
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الأربعاء فبراير 24, 2010 3:36 am من طرف ro0ro0

» مكرونه بالجمبرى والكريمه
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:44 am من طرف ro0ro0

» أسباب التلعثم أو التأتأة عند الأطفال!!
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:40 am من طرف ro0ro0

» التعامل مع المعاق
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:39 am من طرف ro0ro0

» اسهل 100 جمله انجليزيه تعلمها تمشيك في اي مكان
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:38 am من طرف ro0ro0

» الموضه الجديده..
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:36 am من طرف ro0ro0

» لاتيأس أذا تعثرت قدمـــاكــ
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:35 am من طرف ro0ro0

» حكمه
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:34 am من طرف ro0ro0

» **القــــران الكريم**
**سمبـــوسة باللحم Icon_minitime1الخميس فبراير 18, 2010 11:33 am من طرف ro0ro0


    **سمبـــوسة باللحم

    دمعة الجوري
    دمعة الجوري
    **مدير المنتدى**
    **مدير المنتدى**


    انثى
    عدد المشاركات : 260
    العمل/الترفيه : محاميه
    المزاج : احوووب المنتدى
    اعلام الدول : **سمبـــوسة باللحم Saudi_aC
    المهنه : **سمبـــوسة باللحم Counse10
    الهوايه : **سمبـــوسة باللحم Joggin10
    نقاط : 17745
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    **سمبـــوسة باللحم Empty **سمبـــوسة باللحم

    مُساهمة من طرف دمعة الجوري الجمعة أغسطس 28, 2009 12:23 pm

    سمبوســة باللحم :


    **سمبـــوسة باللحم 1163545628

    الخلطة

    لحم مفروم – بصل مفروم – ملح – فلفل أسود – كمون – شبت – بقدونس –
    البصل على النار حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم ويقلب جيدا حتى يستوي نضيف التوابل ونطفئ النار
    نترك اللحم يبرد ثم نضيف الخضار المفرومة .

    للتنويع يمكن أن نضيف 2 حبة بيض مسلوق ومقطع صغير جدا وقرن فلفل حار.( اختياري)

    **سمبـــوسة باللحم 1163545993

    العجينة :
    عجينتي السابقة المستخدمة في فطائر الخضار وهي المعتمدة لدي دائما للمقليات في الزيت وهي عجينة قاسية ومقرمشة ...
    مقاديرها...

    5 أكواب طحين أبيض – 1,3 كوب زيت – ملعقة سكر مطحون – ملح – ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
    تخلط المقادير وتعجب بالماء حتى نحصل على عجينة قاسية نوعا ما ومتماسكة نتركها ترتاح مدة كافية ثم تفرد بالنشابة تشكل حسب الرغبة أو نوعية القالب لديك ثم تقلي في زيت غزير وساخن .


    العجين و الخطوات بالصور

    **سمبـــوسة باللحم 1163545702

    **سمبـــوسة باللحم 1163546077

    **سمبـــوسة باللحم 1163546146

    **سمبـــوسة باللحم 1163546202

    **سمبـــوسة باللحم 1163546262

    **سمبـــوسة باللحم 1163546384

    **سمبـــوسة باللحم 1163545628





    ........




    **سمبـــوسة باللحم Lines9
    دمعة الجوري
    دمعة الجوري
    **مدير المنتدى**
    **مدير المنتدى**


    انثى
    عدد المشاركات : 260
    العمل/الترفيه : محاميه
    المزاج : احوووب المنتدى
    اعلام الدول : **سمبـــوسة باللحم Saudi_aC
    المهنه : **سمبـــوسة باللحم Counse10
    الهوايه : **سمبـــوسة باللحم Joggin10
    نقاط : 17745
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    **سمبـــوسة باللحم Empty رد: **سمبـــوسة باللحم

    مُساهمة من طرف دمعة الجوري السبت أغسطس 29, 2009 1:56 pm

    وين الردود

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 12:00 pm